正藏在家中昏倒,經診治后雖無大礙,但醫生說若舊病復發,下一趟恐怕兇多吉少。阿靜套出正藏想吃亡妻生前所做的柿葉壽司,芽以子試著制作,但只得其形而不得其神。川久保向希子提議兩人結婚讓正藏高興一下,希子先是驚愕,后則歡喜答允。悠太郎打算去正藏以前工作的礦山看看,希望帶來好消息。芽以子則去拜訪和枝,希望學到柿葉壽司的正確做法。
芽以子去找和枝請教柿葉壽司的做法,但一如所料慘遭拒絕。川久保隨希子回家,并向其父母提親,兩人欣然答應,還說起當年希子相親時發生的糗事,眾人笑成一團。悠太郎從礦山回來,說一切依然沒變,但他明白到正藏物盡其用的精神是希望對大自然作出補償。芽以子向正藏請教西門家的婚禮章法,正藏說隨意就好,但芽以子希望效法和枝的嚴謹。
正藏說西門家傳統婚禮菜式有一道酒糟魚,選用何種魚入饌將反映女主人的才智。希子希望和枝能夠出席婚禮,和枝卻要求芽以子不能出現,芽以子無奈答應全程留在廚房,但也因此得到了酒糟魚的靈感。和枝表示如果家中的柿樹到婚禮當天仍沒落葉便出席,之后再無回音。到了婚禮當天,和枝遣人送來一盒柿葉壽司。