由麻子也想臨死前看到陳懷海，就故意把兄弟們都支開，就想和陳懷海做最后了斷，由麻子主動向陳懷海認(rèn)錯(cuò)，他也覺得當(dāng)年把釘子釘?shù)綐遄由砩线@事做得太缺德，情愿以死償命，也就死而無憾了，小晴天拔刀也要?dú)⒘擞陕樽訄?bào)仇，她娘被由麻子糟蹋以后含恨而死，由麻子對此事供認(rèn)不諱。
由麻子掙扎著起來，倒了一杯毒酒一飲而盡，不由地哼起了關(guān)東山的小曲，然后當(dāng)場倒地吐血而亡。陳懷海望著慘死的由麻子心里百感交集，他背起小晴天離開，把樺子后背的那顆大釘子也隨手扔在干飯盆。
老蘑菇召集伙計(jì)們開會，一口咬定三爺?shù)弥悜押炊嗉伲碇蠹姨詠淼纳辰鹛幼吡耍磷雍屠鬃佣枷嘈湃隣數(shù)娜似罚胍黄鹑フ谊悜押＃肜右蚕牒退麄円煌巴夏⒐綀?jiān)決不同意，向他們講明利害關(guān)系，也說明了干飯盆的九死一生，老蘑菇和他們商量老酒館的何去何從，大家一致要求繼續(xù)經(jīng)營老酒館，等陳懷海和三爺安全歸來，老蘑菇憑借三寸不爛之舌讓大家同意他做新掌柜。
當(dāng)天夜里，老蘑菇敲開了谷三妹的房門，把陳懷海遇險(xiǎn)以及三爺潛逃的事告訴她，谷三妹早就看出他的狼子野心，也順?biāo)浦弁馑稣乒竦模€對老蘑菇噓寒問暖，他心里美滋滋的。第二天一早，老蘑菇穿戴一新準(zhǔn)備走馬上任，谷三妹不但幫他洗衣服，還當(dāng)場給他縫了松動的扣子，老蘑菇被谷三妹的熱情搞得心猿意馬，趁機(jī)提出要和她喝兩杯。
老酒館關(guān)張以后，老蘑菇精心準(zhǔn)備了豐盛的酒菜，約谷三妹一起喝酒，谷三妹對他百般奉承，拼命討好，希望他以后多多關(guān)照，老蘑菇滿口答應(yīng)，兩個(gè)人推杯換盞，開懷暢飲，一口氣喝了兩斤多，老蘑菇借著酒勁揭穿谷三妹沖著陳懷海來老酒館，谷三妹對此供認(rèn)不諱，可陳懷海就像石頭一樣不解風(fēng)情，再加上小棉襖姐弟倆百般阻擾，谷三妹只能放棄，她承認(rèn)之所以繼續(xù)留下來就是為了老蘑菇，老蘑菇趁機(jī)提出和谷三妹關(guān)系再進(jìn)一步，還信誓旦旦保證讓谷三妹做內(nèi)掌柜。
老蘑菇懷疑谷三妹使用美人計(jì)，谷三妹也不辯解，她當(dāng)場翻臉，提醒老蘑菇不要把腦子轉(zhuǎn)太快了，否則容易扭斷了脖子，谷三妹說完就賭氣要走，老蘑菇馬上陪著笑臉苦苦挽留，連連向她認(rèn)錯(cuò)。夜里，老蘑菇夢到陳懷海回到老酒館，他嚇得大呼小叫，把熟睡的半拉子吵醒。
陳懷海背著小晴天回到老獵人的木屋，看到老獵人已經(jīng)給他燙好了一壺酒，陳懷海突然發(fā)現(xiàn)老獵人的眼睛瞎了，馬上猜到是由麻子派人干的，老獵人只好承認(rèn)陳懷海剛離開，就有人來打聽陳懷海的下落，老獵人不能出賣朋友，他們就把他的眼珠子挖走了，陳懷海心如刀割，不知道怎么補(bǔ)償對老獵人的歉疚，承諾幫他完成所有的心愿，老獵人想起年輕時(shí)候的激情歲月，勸陳懷海喝完這壺酒就回大連，不要讓家里人惦記，陳懷海感動地?zé)釡I盈眶。
谷三妹正在后院摘菜，老蘑菇主動過來找她商量，想把老酒館賣了，帶著她一起回關(guān)東山的大老林子里過安穩(wěn)日子，谷三妹答應(yīng)可以跟著老蘑菇去任何地方，這輩子跟定他了。
老蘑菇反復(fù)確認(rèn)谷三妹對他是死心塌地的，才承認(rèn)他已經(jīng)把老酒館賣了，而且瞞著亮子，雷子和半拉子他們?nèi)耍热皿@得目瞪口呆，老蘑菇和她約定今晚兩點(diǎn)就走，并把見面地點(diǎn)告訴她。
陳懷海想把小晴天送回家，可她故意讓陳懷海在林子里轉(zhuǎn)了好幾圈，才承認(rèn)她沒爹沒媽，更沒有家，想跟陳懷海回大連老酒館，陳懷海很為難，小晴天心甘情愿給他當(dāng)老婆，陳懷海借口家里有老婆孩子，小晴天賭氣把他們?nèi)珰⒘耍悜押＿€是猶豫不決，小晴天就假裝腿疼大哭不止，陳懷海只好帶她走。
當(dāng)天夜里，谷三妹收拾好行李悄悄溜出老酒館，準(zhǔn)時(shí)來到約定地點(diǎn)，老蘑菇看四下無人，才出來和她會合，還當(dāng)場打開谷三妹的包袱檢查了一下，發(fā)現(xiàn)里面包了一年四季的衣服，還有八雙鞋，谷三妹把這些年積攢的錢全部拿出來，還聲稱把家傳祖母綠戒指也當(dāng)?shù)袅耍夏⒐綄λ钚挪灰桑凰恼塘x之舉感動地?zé)釡I盈眶，當(dāng)場對天發(fā)誓這輩子就對谷三妹一個(gè)人好，谷三妹發(fā)現(xiàn)老蘑菇?jīng)]有帶行李，老蘑菇只好承認(rèn)老酒樓還沒有賣出去，谷三妹才意識到老蘑菇在故意試探她，氣得暴跳如雷，老蘑菇連連向她認(rèn)錯(cuò)。
老蘑菇親自到當(dāng)鋪找掌柜的打聽，確認(rèn)谷三妹把祖母綠戒指當(dāng)?shù)袅耍萃姓乒竦陌呀渲付嗔魩滋臁９热媒犹嫒隣斬?fù)責(zé)柜臺結(jié)賬，還按照老蘑菇的吩咐對外宣稱三爺回老家了，老白頭向谷三妹透露在街上見過三爺，谷三妹趕忙把這個(gè)消息告訴老蘑菇，老蘑菇立刻去找老白頭核實(shí)這個(gè)消息，老白頭繪聲繪色描述了三爺狗摟著身子，還拄著棍子在街上走著，老蘑菇一口咬定那絕對不是三爺，還提醒老白頭不要在外面亂說。
當(dāng)天夜里，老蘑菇聽到外面有動靜，他做賊心虛，立刻掏出枕頭下面的刀防身。老蘑菇心里忐忑不安，谷三妹來找他吃早飯，他沒有心情，谷三妹看出他沒有休息好，就對他噓寒問暖，老蘑菇心煩意亂，忍不住對她大呼小叫，谷三妹無意中看到門外一個(gè)熟悉的身影像三爺，就想出去一看究竟，老蘑菇急忙攔住她，悄悄從袖子里拿出刀防身，老蘑菇仔細(xì)端詳著外面那個(gè)佝僂著身子的男人，那個(gè)酷似三爺?shù)哪腥宿D(zhuǎn)眼就消失不見了，老蘑菇慌亂之中把刀脫手掉在地上。
老蘑菇擔(dān)心夜長夢多，急于把老酒館出手賣掉，他主動來找侯掌柜商量，讓他盡快買下老酒館，而且要現(xiàn)金交易，侯掌柜一時(shí)拿不出那么多錢，只能拿到六成現(xiàn)金，而且要三天以后，老蘑菇等不了那么久，讓侯掌柜當(dāng)天就買下，可他手里只能拿出四成，老蘑菇考慮再三，當(dāng)場決定賣給候掌柜。
老蘑菇迫不及待通知谷三妹，讓她盡快收拾好行李，約定今晚兩點(diǎn)就離開。老蘑菇去找候掌柜要錢，突然看到一個(gè)酷似三爺?shù)纳碛埃泵ξ搽S過去，跟著那個(gè)人來到僻靜的胡同，老蘑菇剛想拔刀行刺三爺，被亮子，雷子和半拉子當(dāng)場制服，那個(gè)酷似三爺?shù)娜耸抢习最^喬裝改扮的。
雷子和亮子把老蘑菇捆起來，帶他來見三爺，老蘑菇才意識到這是三爺精心布的局，谷三妹也是三爺?shù)钠遄樱隣敵姓J(rèn)早就看出老蘑菇有反叛之心，先把小棉襖和樺子安置到安全的地方，就借機(jī)引老蘑菇對他下手，還讓谷三妹和老白頭配合他完成這個(gè)計(jì)劃，老蘑菇不相信谷三妹所做的一切都是假的，谷三妹承認(rèn)只有典當(dāng)戒指這件事是真的，老蘑菇對三爺心服口服，他當(dāng)場認(rèn)輸。
就在這時(shí)，陳懷海駕著馬車帶著小晴天回到老酒館，兄弟們看到他死里逃生安全返回，都激動地說不出話來，三爺趕忙把小晴天安置到小棉襖的房間，向陳懷海一五一十講述了老蘑菇反叛的事。雷子給小晴天送來一碗面條，向他打聽酒樓里有幾個(gè)女人，雷子給她比劃了兩個(gè)，小晴天才發(fā)現(xiàn)他是啞巴，大聲喊著要找一個(gè)會說話的人。
陳懷海想看看三爺?shù)膫隣斀杩诓环奖銢]有讓他看，陳懷海隨口問起谷三妹的近況，得知她出門辦事還沒有回來，三爺對谷三妹的機(jī)智和勇敢贊不絕口，覺得她是當(dāng)老板娘的料，可就是行蹤有點(diǎn)神秘，陳懷海也懷疑谷三妹來酒樓是有目的的，三爺打聽小晴天的來歷，陳懷海只能如實(shí)回答，三爺看出小晴天對陳懷海有意思，勸他收了當(dāng)小嫂子，陳懷海不許他亂說。
三爺想知道陳懷海怎么處置老蘑菇，陳懷海想過兩天再和老蘑菇好好談?wù)劊尠肜訋屠夏⒐浇忾_繩索，讓他松快兩天，老蘑菇到后廚做菜，向半拉子承認(rèn)錯(cuò)誤，苦苦懇求半拉子幫他逃出去，半拉子斷然拒絕，還提醒他不要動歪心思。老蘑菇每天忐忑不安，可陳懷海卻像沒事人一樣，老蘑菇主動找陳懷海，他還是一言不發(fā)，老蘑菇心里更沒底了，他偷偷把自己攢的錢拿出來，做好了隨時(shí)離開的準(zhǔn)備，老蘑菇每天小心翼翼過日子，生怕再犯一點(diǎn)錯(cuò)誤。
小晴天腳傷不能下地，脾氣變得非常暴躁，對伙計(jì)們吆五喝六，指手畫腳，亮子和雷子都叫苦不迭，忍不住向陳懷海大發(fā)牢騷，陳懷海也無可奈何，念在小晴天救過他的命，也只能對小晴天聽之任之。夜里，老蘑菇看到半拉子已經(jīng)熟睡，就悄悄下床收拾行李，準(zhǔn)備連夜逃出老酒館，其實(shí)半拉子是裝睡，老蘑菇一出門就被小晴天逮個(gè)正著，他慌不擇路撒腿就跑，被小晴天設(shè)置的陷阱當(dāng)場逮到，半拉子把老蘑菇當(dāng)場捆起來。
三爺和陳懷海隨后趕到，老蘑菇一不做二不休，對陳懷海惡語相向，這些天來陳懷海一直對他置之不理，就是故意折磨他，三爺提議按照規(guī)矩挑了老蘑菇的腳筋，陳懷海讓老蘑菇給他最后拔一次罐子，老蘑菇只能硬著頭皮照辦，陳懷海對他的技術(shù)嘖嘖贊嘆，他一直把老蘑菇當(dāng)生死兄弟，還說起兄弟們一起出生入死的種種經(jīng)歷，陳懷海感謝老蘑菇當(dāng)年的救命之恩，決定對他既往不咎，老蘑菇羞愧難當(dāng)，當(dāng)場跪倒在地向陳懷海認(rèn)錯(cuò)，老蘑菇痛哭流涕拿出陳懷海送他的煙袋鍋?zhàn)樱l(fā)現(xiàn)陳懷海現(xiàn)在事事都和三爺商量，誤以為他早把自己給忘了，沒想到陳懷海對當(dāng)年的事還歷歷在目，老蘑菇痛心疾首，還想繼續(xù)做陳懷海的兄弟，可為時(shí)已晚。
陳懷海苦苦逼問老蘑菇，他承認(rèn)舉報(bào)了老北風(fēng)的下落，就是不想老酒館和陳懷海被連累，陳懷海拿出老蘑菇那份沙金，讓他帶著回關(guān)東山過日子，老蘑菇?jīng)]有拿沙金，默默離開了老酒館。老蘑菇走了以后，三爺很不滿，陳懷海向他解釋其中原委，勸他放下仇恨，三爺才稍稍釋懷。
就在這時(shí)，小棉襖和樺子回到老酒館，看到陳懷海平安無事，殺了由麻子為他們報(bào)了仇，姐弟倆激動萬分，異口同聲喊出了陳懷海一聲“爹”，陳懷海激動地?zé)釡I盈眶，借口累了趕忙躲開了。三爺親自來勸小晴天給小棉襖和樺子騰房子，小晴天堅(jiān)決不干，小棉襖大罵她是勾引陳懷海的浪蹄子，小晴天也不甘示弱，和小棉襖據(jù)理力爭，小棉襖不依不饒，堅(jiān)持要把小晴天攆走，三爺只好說出小晴天是陳懷海的救命恩人，小棉襖立刻停手，讓樺子搬到谷三妹那屋住，讓谷三妹搬過來和她們倆一起住，樺子想繼續(xù)住在這屋，小棉襖二話沒說背起小晴天到谷三妹的房間。谷三妹隨后趕回來，得知小晴天是陳懷海的救命恩人，她賭氣一句話也沒說就走了，小晴天好奇地打聽這老酒館還有沒有其他女人，小棉襖聲稱還有她心里的娘。
轉(zhuǎn)眼到了1935年的冬天，小晴天在老酒館當(dāng)跑堂的，她每天樂樂呵呵哼著小曲，客人們很喜歡她，老酒館里氣氛頓時(shí)活躍起來，陳懷海看在眼里喜在心頭，三爺擔(dān)心時(shí)間長了生出閑話，勸陳懷海給小晴天一個(gè)名分。陳懷海主動來找小晴天，還特意給她兩件新衣服和路費(fèi)，勸她趁早回老家，小晴天堅(jiān)持要留下來，陳懷海一再強(qiáng)調(diào)自己有媳婦，小晴天逼他說出媳婦的下落，陳懷海不許她亂打聽，小晴天一氣之下對陳懷海拳打腳踢，還對他威脅恐嚇一番，揚(yáng)言要和客人說說他們倆之間的事，讓大家評評理，陳懷海只能暫時(shí)妥協(xié)，小晴天警告陳懷海不許再趕她走，否則就殺了陳懷海，陳懷海被她氣得一籌莫展。
當(dāng)天夜里，小晴天發(fā)現(xiàn)被窩里有一個(gè)大冰坨子，她懷疑是谷三妹因?yàn)槎始晒室庾脚热檬缚诜裾J(rèn)，小棉襖趕忙關(guān)燈讓她們倆睡覺，小晴天頓時(shí)明白是小棉襖干的，賭氣把冰坨子放到小棉襖被窩里，她被冰得大呼小叫，轉(zhuǎn)過身和小晴天廝打起來。