126年前，廣東中山黃圃人將豬肉切成粒狀，裝填于豬小腸掰出的薄衣內(nèi)，然后吊掛在炭爐中烘干，這個小鎮(zhèn)因此成為公認(rèn)的廣式臘腸發(fā)源地。今天的黃圃人更是把臘味做到了極致，幾十個品種的臘味宴讓人嘆為觀止。

一群來自美國的大學(xué)生在寧波慈城遇到了一位對年糕如數(shù)家珍的中國老人，這位老人卻是一位來自臺灣的知名出版人。慈城年糕因何受到臺灣《漢聲》的青睞？慈城年糕里又有多少不為人知的古老智慧？

鹽城東臺的西溪鎮(zhèn)曾是中國主要的產(chǎn)鹽區(qū)之一，今天的鹽城市的名字就與此有關(guān)。往日的繁華在歲月里漸漸褪去，但身為鹽幫重鎮(zhèn)的歷史，給西溪留下來了豐厚的精神遺產(chǎn)，發(fā)繡、陳皮酒和鹽幫菜被稱為西溪“鹽倉三絕”。