（首播時間：2014年5月30日）

一日三餐，對于中國人來說意味著人生的五味雜陳。現代化的中國，生活節奏越來越快，人們在奔波忙碌中通過簡單的美食尋找味覺的快樂。一些人開始享受工業化流水線食品，但也有人不辭辛苦仍然在飲食上堅持傳統。本集《三餐》，細品中國人餐桌上的一粥一飯。

據歷史記載，我國古人一日食三餐的習俗可以追溯到晉朝，甚至更早。今日的中國，人們在實現了溫飽之后，講究三餐吃得健康。然而，高速緊張的生活使許多人無法像父輩們一樣花費大量時間煲湯煮飯。本集將展示現代中國社會中，從摩登都市到中小城鎮，人們通過每日飲食享受生活的方式。