竹子
在中國歷史上,竹子和稻米堪稱地位最崇高的兩大植物。竹子對中國人的影響,甚至讓十九世紀(jì)維多利亞時代的評論家們都驚嘆不已:“竹子比礦物更珍貴,僅次于米和絲綢,是天朝最大的收入來源。”
一稈竹子,一片竹林,可以激發(fā)怎樣的聯(lián)想?它是人們飯桌上的菜肴,是尋常百姓的生活用具,是承載文字的竹簡竹紙,是文人筆下寄托情思的詩畫……一稈竹子,一片竹林,又有著怎樣的超乎想象?它歷經(jīng)5000多萬年的風(fēng)霜,漸變?yōu)榻裉斓哪?;大約200萬年前,它成為大熊貓的主食;今天,它是綠色環(huán)保的新材料。自然的饋贈始終無私,人類的創(chuàng)造力又將賦予它怎樣的生命?竹子,曾造就“竹子文明的國度”,也蘊藏著影響世界的無限可能。
桑樹
“絲路”是世界第一條高速公路,綿長8000公里,也是一條橫跨亞歐大陸的貿(mào)易路線。而中國的絲綢產(chǎn)品則是提供絲路貿(mào)易的重要原動力,通過絲綢之路,中國的絲綢產(chǎn)品深入羅馬帝國的中心,羅馬人對待絲綢制品如同珠寶一般。
本集從中國出發(fā),探討一種植物桑樹、一種昆蟲蠶、一個民族中華文明之間,因為一種特殊的成份蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的種種化學(xué)反應(yīng),而這種化學(xué)反應(yīng)最后得到的絲綢又如何影響了整個世界。
果實是種子植物所特有的繁殖器官。果實能夠保護(hù)種子,為種子提供成長所需的養(yǎng)分。當(dāng)植物授完粉,完成受精后,就會制造種子和果實,傳播自己的后代。這也使中國植物走向世界更加便利,19世紀(jì)-20世紀(jì)的“植物獵人”常常將珍貴植物的種子寄給他們的贊助者。
果實與人類的生活關(guān)系極為密切,1.4億年前,它隨花的出現(xiàn)而進(jìn)化,逐漸成為大自然饋贈中的奢侈品。她本是林間的野果,在人類手中變成了水果。本集以四種水果為代表,探尋植物果實對植物的意義,又如何以這種方式來吸引人類的傳播,以及影響世界的水果文化。