教堂墓室內，何嫂快要臨盆，韞凌不停敲打喉管求救；墓室外的尚紅透過喉管與她溝通。何嫂臨盆了，韞凌不知所措，尚紅吩咐她唱歌給何嫂聽，好讓何嫂放鬆。寶寶出生了，何嫂希望尚紅替女兒取個名字，尚紅取名「洪玫瑰」，讓她日后記得自己在玫瑰的歌聲中出生。
韞凌踩中地雷
大石被移開了，尚紅走進墓室，韞凌看見他即吃驚的向后移動，竟然踏中地雷，嚇壞尚紅。何嫂和嬰孩被送去醫院，軍火也搬走了，軍火專家老方建議用冰塊冷卻地雷的外殼，希望利用冷縮熱脹的原理，延長彈弓彈起來的時間，不過只有兩秒時間逃生。
韞凌的腳上舖上冰塊，冷得她要命，尚紅只好抱緊她讓她暖和一點。尚紅叮囑她只有兩秒時間跳進水坑，才可保命，可是韞凌的腳已經冷得沒有知覺，跳不了。尚紅毅然決定陪她一起跳，林群反對卻無效，韞凌感動。
韞凌欲一嘗親吻滋味
準備跳的一刻，韞凌問尚紅是誰，得知他是游擊隊隊長，即開心的嚷著有很多話要對他說，認為尚紅就是她的羅密歐。臨跳一刻，韞凌提出最后一個請求，想知道親吻是甚麼滋味，令尚紅哭笑不得。
韞凌醒來身處醫院，開心雙腿還在，追問江隊長在哪裡？大批記者在門外守候要訪問她，但她無心理會，在醫院周圍尋找尚紅。
韞凌希望找到尚紅將身上的秘密告訴他，為老百姓帶來幸福和快樂。經馬洛神父介紹下，韞凌在電臺透過歌聲暗示尚紅來找她。一雄從報章及電臺知道玫瑰天使的事，派手下將何嫂和玫瑰帶來。一雄從何嫂口中得知韞凌及尚紅的事，雙眼發光。
一雄利誘川島合作
一雄與川島芳子會面，拿出半截金牌利誘她合作，川島雙眼發光，一雄答應平分四十噸黃金。一雄問她韞凌要找的人是誰，當知道是東江游擊隊隊長江尚紅，面色一變。另邊廂，尚紅聽到電臺歌聲，決定去看看韞凌，林群反對，擔心這個感情結會愈結愈深。
川島安置一雄到南丫島別墅居住，一雄捉了多隆和小蘭，以剪斷小蘭腳趾要脅多隆寫信給韞凌。
在墓室等待尚紅的韞凌，看見假冒尚紅的一雄，大喜，告訴他自己的皇族身份，愿意跟他去天涯海角。韞凌更換便服時，一雄無意中看見她背上的金牌紋身，強抑心中激動。尚紅來到墓室，發現一封信，推測韞凌跟一雄離開，此時尚紅發現有計時炸彈。
一山及兆天知道蔡大人意圖不軌，決意拯救所有佳麗。兆天鼓勵明玥表演才藝時向大眾表達對瀚億心意，使大家知道她為了父親參選。明玥表演時依兆天所教導向瀚億表達參選之意，令瀚億大感尷尬。一山探望石柔，借意幫她捉蜜蜂，實以蜜蜂的針在她眼瞼上螫了一下。石柔演罷舞姿除下面具，眼皮紅腫難看，被觀眾取笑。石柔痛恨一山亂出主意，令她無法贏得比賽救母。瀚億指責明玥奪魁愚不可及。石柔到JI院表演舞藝籌錢救母。
第五緣拜兆天為師
丁日斥一山只顧追求石柔，置老父及幼妹不顧，一山安撫老父。明玥提前赴「狀元樓」與兆天共聚晚宴，遇見一山。一山為促成明玥和兆天好事，樂意為他們安排晚宴，并希望她請身為捕頭的兄長蔡英杰（翟威廉飾）放米桂出監，明玥答允。兆天嚐過明玥安排的齋菜，認同美味可口。一山引見第五緣拜兆天為師，兆天免為其難收她為徒。
明玥不滿第五緣借拜師為名接近兆天，送銀両著她遠離兆天，第五緣收下離去。兆天怒氣沖沖捧著銀両找明玥，指責其送銀両是羞辱於他，第五緣現身作證。明玥不打自招，指銀両原是送給第五緣作為不拜師的賠償，明玥其后向第五緣道歉。
百川重現廚神食譜
英杰向瀚億匯報已安排全城最美艷JI女，陪伴蔡大人作補償，并指出明玥在會場吐心聲是受兆天和一山唆擺，瀚億不忿兆天破壞他的計劃，命錢老闆撤資「狀元樓」。一山和兆天創作出新菜式「香燒醉蝦」，被品味使評為劣作，匯報上級誓要褫奪「狀元樓」的金蓮花，錢老闆聞言更決定立即撤資。百川擔心品味使的匯報會影響「狀元樓」聲譽，兆天在街上表演烹調「香燒醉蝦」，場面冷清，明玥帶來一班女子捧場，但被一山和兆天發現是明玥賄賂廚迷。
百川抄寫「廚神」遺下殘缺的「神仙豬」食譜，故意讓兆天發現。他假稱當年曾吃過「神仙豬」，卻未能悟出其精髓，因「狀元樓」遭逢巨變，希望重現「神仙豬」菜式扭轉乾坤。兆天及一山按食譜煮法炮製出「神仙豬」已覺味道奇妙無窮，但百川卻覺得尚有不足之處。
一山挽救酒樓危機
一山不斷研製豬肉香而不臊方法，終被他們推敲出用二十八天大的乳豬肉最合適，但味道仍被人蔘奪去。一山忽聞一陣燒焦味，啟發他想到要以煙燻方法炮製，兆天試做成功，果然齒頰留香。「神仙豬」重現，百川預測「狀元樓」有救，兆天感謝一山。
百川立即邀請瀚億、錢老闆等多名大商賈試菜，瀚億嚐過后激賞「狀元樓」的「神仙豬」有當年「廚神」烹調的味道。兆天解釋是他們經過多次試製，最終才找出以煙燻炮製的方法。眾人讚不絕口，錢老闆決定不再撤資。石柔求衙差通融讓她探望米桂，衙差卻要佔她便宜，被一山阻止。一山誓要保護石柔，石柔卻表明不需要他保護……
一山決意改革揚州美食，親到各食店評核，食物美味者獎小金旗作鼓勵，味差者勸人勿光顧，瞬間小金旗已成揚州美食指標。丁日得悉百川收藏不少名家食譜，懷疑他與「一品樓」案有關。一山約兆天郊游遇劫，兆天被搶去錢袋和指環。百川收到賊匪信件，內有兆天錢袋和套上指環的手指，命他帶「顯仁食譜」往贖人。百川向黑衣人交出「神仙豬」食譜，表示對於顯仁的毒殺案全不知情，求黑衣人放過兆天。
一山得志石柔受辱
丁日認為百川非殺顯仁真兇，收藏他交出的食譜。三位品味使到「狀元樓」頒贈第二朵金蓮花，百川吹捧兆天廚藝，李斌誤會「神仙豬」是炙燒烹調，被一山批評他們品評食物馬虎，認為金蓮花不是美食指標，建議他們定期監察食肆。一山的提議令品味使大為尷尬。
百川斥責一山口沒遮攔，兆天認同品味使恃勢凌人，全憑一山為他們吐出烏氣。兆天也勸一山停發小金旗，直到他掌管「狀元樓」，一山勉強接受。為酬謝一山令「狀元樓」二奪金蓮花，兆天加一山雙倍工資和換大屋。一山少年得志，帶備銀両和布料到JI院誓要買下石柔，她不堪受辱掌摑一山，英杰現身帶石柔見米桂。
石柔跟隨兆天學廚
瀚億指派石柔混入「狀元樓」調查「一品樓」毒殺案，并要兆天傾慕於她，令明玥不再接近兆天，他安排了內應跟她接觸。瀚億贊成明玥再跟兆天學甜點，但不放心她一人前往，他以石柔侍母至孝為藉口，讓石柔陪伴她學習。
一山被石柔奚落心情極差，向下人大發脾氣。丁日認為石柔不值得他迷戀，一山仍為石柔辯護，指自己不應當眾羞辱她。丁日不忍一山苦惱，教他用鐵漢柔情感動石柔。第五緣正式拜兆天為師學藝，明玥也帶石柔同來學做糕點。兆天意外石柔來學藝，警告她不準再傷害一山。石柔表明一心學廚，不再想感情事。
一山揭發保言收賄
第五緣被指派洗豬腸，發現乳豬腸內附有雜糧，一山覺得事有可疑。明玥嘲笑第五緣做下賤工作，她不忿，反指石柔為親近兆天不擇手段，明玥大怒。兆天教授明玥和石柔做「方糕」，秋兒無意間弄濕兆天衣服，石柔替他清理，明玥趁機在石柔的糕點做了手腳。石柔吃下糕點，不停喘咳。她沒向兆天告發明玥，只說自己不小心鯁到。
明玥感謝石柔，石柔指自己是來學廚藝，非來搶兆天，明玥放心，暗指第五緣挑撥離間。兆天向保言查問乳豬一事，一山指他購買的乳豬腸臟有雜糧飼料，且由城外運來，肯定從中獲利不少。保言認錯，兆天撤去他的採購職務。保言對一山懷恨在心，以瀚億名義，命石柔向一山下毒……