篤藏經(jīng)由大哥周太郎的指導(dǎo)老師桐冢推薦，進(jìn)入華族會(huì)館工作，華族會(huì)館前身是作為國(guó)家外事社交場(chǎng)所的鹿鳴館，現(xiàn)為一流的西洋料理店。

篤藏為自己的前途一片光明而欣喜若狂，但是等待他的是嚴(yán)酷的廚師世界。華族會(huì)館的廚房里，在對(duì)于料理一絲不茍的廚師長(zhǎng)宇佐美的帶領(lǐng)下，廚師們拼命工作著。最下等廚師篤藏從早到晚忙于打掃廚房、清洗鍋碗瓢盆，根本無(wú)暇學(xué)習(xí)料理。

面對(duì)嚴(yán)酷的環(huán)境，生性急躁的他深感失望，忍不住向同宿舍的同事新太郎和辰吉發(fā)牢騷。一天工作結(jié)束后拖著疲憊的身體回到宿舍，聞著臭哄哄的被子，篤藏不禁思念起妻子俊子來(lái)。某天聽(tīng)辰吉說(shuō)宇佐美有一本記錄做菜秘方的筆記本，篤藏琢磨著如果能看到那本筆記就能做出美味的料理。因?yàn)槊刻熘貜?fù)著簡(jiǎn)單而沉重的工作，篤藏喪失了干勁，做事偷懶，沒(méi)有按規(guī)定在早上再涮一遍鍋，被宇佐美發(fā)現(xiàn)了，受到嚴(yán)懲。

一怒之下篤藏闖進(jìn)宇佐美的辦公室偷筆記本，正巧被新郎撞見(jiàn)。在家鄉(xiāng)福井，金之介要求周藏夫婦在俊子和篤藏的離婚書(shū)上簽字，并為俊子找好了再婚對(duì)象。俊子卻提出無(wú)論如何要去東京走一遭。