嘉俊決定再研制菠蘿包，誓不將餐廳出讓，但碧珊憂心茶餐廳的經濟問題，羅彬欲幫助碧珊一家渡過難關。冠良病情嚴重，但仍經常嚷著要作最好的菠蘿包。嘉俊想起冠良做菠蘿包的經過，才知道秘訣所在，終于制出美味的菠蘿包。永亮被迫辭職，父母誤會他欲自殺。永亮將計就計，令父母和好。晶晶陪永亮一家吃飯，嘉俊誤會晶晶已成永亮的女朋友，為逃避晶晶，借口要幫助茶餐廳而退出柔道館。
