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飲食之道，存乎一心，精挑細選，精準烹飪這種貌似平淡的“食”則背后是老廣食的精者深入骨髓的追求。
在匠人的手里，頑劣的食材如何變得溫順？傳統手法有何獨門秘籍，流傳百年依然讓食客癡迷，巧手下最本質的美味讓人留戀。
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