在流行“速食主義”的日本，還有著一家繼承了傳統飲食的店面“一升庵”，而我們的故事就是從這里開始的。?向往著真正料理的江崎由夫由于無法忍受過于商業的經營模式，一氣之下辭掉了工作，來到“一升庵”，渴望在這里尋找到料理的真諦。而他卻發現兒時溫柔的老板娘早已不再，繼承了“一升庵”的是老板娘的女兒半田仙，一個喜歡喝酒的天真少女。對于自己的刀法自信滿滿的江崎在第一天就被降職打雜，而聽到之前的老板嘲笑道“難道你追求的就是在這樣一個連豆子產地都不知道的地方工作？”江崎感覺很矛盾。于是決心辭職。?于此同時，阿仙受人所托，與“微波爐”料理女王一決高下。雖然不愿意，但是阿仙依然接受了比賽。當天江崎由于好奇，而進入賽場觀戰。?比賽開始，料理的題目是“昨天的剩飯，炸豬排和天賦羅”，“微波爐”料理女王很快在6分鐘之內做好了兩道菜。而阿仙則是不緊不慢的認真切著蔥，安靜的賽場上，阿仙刀子落板的聲音讓江崎想到了兒時的事情。比賽結果是二人平手，但是擔任評委的美食學校校長卻說，阿仙是考慮到宿醉的他才選擇的料理。江崎頓時明白過來，并且在此懇求阿仙讓他回到“一升庵”……