醉孚祥酒坊的少掌柜，因不滿軍閥曹天嬌以及父親刻意安排的愛情與婚姻而任性離開古城，導致醉孚祥關門，被他人收購。離家出走的吳皖忠從學徒開始，苦學釀酒技藝，為了重新取 ... 更多》 回醉孚祥，保護“紅粉佳人”的配方，吳皖忠用心良苦，卻不斷被人誤解，直至為國犧牲，才贏得了人們的理解與尊重。

自小嬌生慣養的軍閥小姐，有情有義，一直全力幫助吳皖忠，但卻經常好心辦壞事。兩人的愛情之路非常坎坷，歷經磨難，九死一生。

吳皖忠的父親

醉孚祥元老級人物，熱血癡情釀酒師。因無法接受吳皖忠行為，不愿繼續在醉孚祥工作，用自己的方式將投靠在于晚霜酒館的老伙計全部挖走，所作所為全部是為了心愛的女人于晚霜 ... 更多》 。

于晚霜因姐姐的死一直懷恨吳家，從戲子搖身一變成為醒源祥酒坊的大當家，誓要整垮醉孚祥。她使盡各種手段，甚至與日本人勾結，最終因失敗發瘋，憤怒中燒毀醒源祥，與日本人 ... 更多》 同歸于盡。

和吳皖忠親梅竹馬長大并有婚約，后為了成全吳皖忠與曹媛媛，嫁給了一個并不愛自己的人，婚姻不幸而離了婚。因為身心受到重創，吳皖忠希望通過和銀子結婚救她，但銀子卻不想 ... 更多》 因為自己破壞他和曹媛媛的愛情，主動嫁給了家里的馬夫小六。最后被日本人殘害，含恨自盡。