葉祖新，1984年7月8日生于浙江省衢州市，中國內地男演員，曾先后就讀杭州演藝學院舞蹈系、中北英皇演藝專修學校。

2003年，參演青春愛情電視劇《情斷上海灘》，飾演孫偉正式出道。

2005年，參演古裝電視劇《李小環與苗翠花》，飾演方世玉。2011年，參演穿越電視劇《步步驚心》，飾演十爺；參演古裝神話電視劇《活佛濟公2》，分飾必清、瘦仙童兩角。2012年，參演古裝武俠電視劇《新白發魔女傳》，飾演辛龍子。2013年，參演古裝歷史傳奇電視劇《隋唐英雄3》、《隋唐英雄4》，飾演薛丁山；11月份，在2013風尚權力榜頒獎盛典上斬獲年度飛躍新人獎。2014年，參演古裝愛情喜劇《犀利仁師》，飾演范大同。

2015年3月12日，葉祖新和蔣欣分手的消息曝光 。