爾康巧獲天大秘密?各人都彈拉面難吃不已，念富解釋拉面要看心情，被念慈責(zé)其私心影響洞蜜園的生意及聲譽(yù)。念富有理說(shuō)不清，只能答應(yīng)翌日必能拉出有水準(zhǔn)的面。阿日見(jiàn)爾康欲撿去面垃圾，責(zé)他不濟(jì)，令各人慣將罪責(zé)推于其身，把爾康罵至頭耷耷。阿日指念富曾說(shuō)過(guò)拉面因欠缺一樣?xùn)|西所以失水準(zhǔn)，命爾康多加留意。爾康用辦貨錢(qián)買(mǎi)字花贏得一筆，念富知道，帶爾康喝花酒。念富帶著醉意，教爾康男人最重要是靠惡。爾康乘機(jī)追問(wèn)彈牙拉面秘訣，結(jié)果……爾康帶醉回家，果然對(duì)著阿日大振夫綱，擺出一副惡夫模樣。阿日以為爾康鬼上身，嚇得乖乖聽(tīng)從，伺機(jī)驅(qū)鬼。念富緊張地尋找失掉了的核桃，爾康拾得，查詢核桃的用處，念富故作神秘不肯相告。念富的拉面回復(fù)水準(zhǔn)客似云來(lái)。一新食肆開(kāi)張，獨(dú)念富被邀作嘉賓，念富自夸因自己造的拉面造詣高超。念富見(jiàn)菜以核桃入饌，即大打「冷震」，表示最憎恨核桃。爾康回想念富對(duì)遺失核桃的緊張表現(xiàn)，想到拉面玄機(jī)可能在核桃。阿月?tīng)柨登那膰L試用核桃的不同部份造拉面，效果都不理想。念富知道，佯作秘密被發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)二人加倍努力，心里暗笑。爾康通宵達(dá)旦研究核桃與拉面的關(guān)系，翌日精神不振。躲在廚房小休，竟有意外收獲––念富為此震努不已。